Meningkatnya popularitas kuliner Korea di Indonesia, khususnya di Banda Aceh, yang dipengaruhi oleh globalisasi dan budaya populer. Kualitas produk dan kepercayaan konsumen menjadi faktor kunci dalam keputusan pembelian, namun belum banyak kajian empiris yang menganalisis hubungan ini secara spesifik pada konteks Korean Food di daerah tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan kepercayaan konsumen terhadap keputusan pembelian pada Korean Food di Banda Aceh. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan survei terhadap 50 konsumen yang pernah membeli produk Korean Food di Banda Aceh, menggunakan kuesioner Likert skala 1-5. Data dianalisis dengan regresi linier berganda melalui SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk memiliki pengaruh positif signifikan terhadap keputusan pembelian (koefisien β = 0,363, p < 0,018), begitu pula kepercayaan konsumen (β = 0,091, p < 0,025), dengan R² sebesar 0,127 yang menjelaskan 12,7% variasi keputusan pembelian. Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa kualitas produk dan kepercayaan konsumen secara bersama-sama memengaruhi keputusan pembelian Korean Food di Banda Aceh, dengan kualitas produk sebagai faktor dominan. Saran untuk pelaku usaha adalah meningkatkan standar kualitas bahan baku dan membangun kepercayaan melalui promosi transparan, serta bagi penelitian selanjutnya untuk memperluas sampel atau menggunakan metode campuran.
Kata kunci: kualitas produk, kepercayaan konsumen, keputusan pembelian, Korean Food