Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan,
kualitas produk, dan store atmosphere terhadap keputusan pembelian ulang
konsumen pada Mie Gacoan Banda Aceh. Latar belakang penelitian ini
didasarkan pada pentingnya mempertahankan loyalitas pelanggan dalam industri
makanan cepat saji yang memiliki tingkat persaingan tinggi. Penelitian ini
menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis regresi linier
berganda. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 96 responden
yang telah melakukan pembelian di Mie Gacoan Banda Aceh. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa variabel kualitas produk dan store atmosphere berpengaruh
positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian ulang. Hal ini
mengindikasikan bahwa kualitas produk yang baik serta suasana outlet yang
mendukung mampu meningkatkan kecenderungan konsumen untuk melakukan
pembelian ulang. Sementara itu, variabel kualitas pelayanan tidak menunjukkan
pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian ulang, meskipun
memiliki arah hubungan yang positif. Secara simultan, ketiga variabel independen
tersebut berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian ulang pada Mie
Gacoan Banda Aceh. Implikasi dari temuan ini menunjukkan bahwa manajemen
Mie Gacoan Banda Aceh perlu memberikan perhatian lebih terhadap peningkatan
kualitas produk dan suasana outlet guna memperkuat loyalitas pelanggan serta
mendorong terjadinya keputusan pembelian ulang secara berkelanjutan.