Standar operasional prosedur (SOP) adalah panduan yang digunakan setiap karyawan
untuk memastikan kegiatan operasional organisasi atau perusahaan sehingga dapat berjalan
dengan lancar dan tercapai tujuan yang diinginkan. Laundry adalah bagian dari departemen
housekeeping yang bertanggung jawab atas semua aktivitas pencucian di hotel antara lain
linen Sperti sheet, towels, tablr cloth ,napkins, uniform. sop laundry digunakan sebagai
Adapun yang menjadi rumusan dalam penelitian ini adalah “Bagaimanakah Standar
Operasional Prosedur Laundry di Sei Hotel Banda Aceh. Adapun yang menjadi tujuan
penulisan Karya Tulis Akhir (KTA) adalah untuk mengetahui bagaimanakah Standar
Operasional Prosedur (SOP) Laundry di Sei Hotel Banda Aceh. Penelitian ini
menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif yaitu metode yang
memberikan gambaran tentang kondisi lapangan saat dilakukan penelitian. Berdasarkan
hasil observasi penulis di lapangan Standar Operasional Prosedur kurang baik dalam
penerapannya di hotel sehingga pembagian tugas tidak sesuai dengan tugasnya, dan masih
kurangnya Staff di hotel berdampak pada kinerja karyawan hotel.. Berdasarkan observasi
peneliti dapat disimpulkan bahwa SOP Laundry sangatlah penting untuk menghasilkan
pencucian yang memuaskan. tapi apabila SOP Laundry belum diterapkan dengan baik, hal
tersebut dapat diatasi dengan mengadakan Evaluasi kerja kepada Staff di Section Laundry.
Berdasarkan hasil praktek kerja lapangan bahwa proesdur pelaksanaan pencucian pakaian
tamu sudah berjalan dengan baik, namun terdapat kekurangan pada lubang laundry dan
juga kurangnya Staff sangat menjadi masalah pada Laundry Section, dimana Vallet
dilakukan oleh anak-anak PKL yang juga melakukan proses penyorteran, proses
pencucian, sampai pengepressan, sehingga terjadi keterlambatannya dalam proses
pencucian dan menyebabkan komplain dari tamu yang mencuci pakaiannya di hotel.
Laundry merupakan bagian dari Housekeeping Departemen yang bertugas mencuci linen�linen yang ada di hotel dan mencuci pakaian tamu. Proses pencucian yang dilakukan
Laundry Section harus mengikuti prosedur ketentuan yang telah menjadi standar hotel atau
disebut standar operasional prosedur. Kebersihan, kerapian, serta ketepatan waktu
merupakan target seorang laundry section dalam melaksanakan tugasnya.