RIKI IRWANSYAH, 1806010006 (2021) Peran Housekeping Dalam Menjaga Kualitas Pelayanan Kamar Di Grand Permata Hati Banda Aceh. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Aceh.
02. FORM B.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (514kB)
KTA RIKI IRWANSYAH.pdf
Download (941kB)
Abstract
Hotel adalah perusahaan atau badan yang memberikan layanan penginapan berupa
kamar yang biasanya lengkap dengan fasilitas makan dan minum serta fasilitas
umum lainnya. Hotel juga merupakan sebuah organisasi besar yang memiliki
beberapa bagian atau department, salah satunya Housekeeping Department.
Penulisan ini bertujuan untuk mengetahui peran Housekeeping Departmentdalam
menjaga kualitas pelayanan, serta dapat mengatasi kendala Housekeeping
Department dalam menjaga kualitas pelayanan, dan mengetahuiupaya supervisor
dalam mengatasi kendala yang menyebabkan turunnya kualitas pelayanan. Teknik
pengumpulan data dilakukan dengan tiga cara yaitu observasiditempat
penelitiandan wawancara kepada karyawan housekeeping serta menganalisis data
dari beberapa tamu dengan guest card. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan
bahwa peran Housekeeping dalam menjaga kualitas pelayanan kamar adalah
mengetahui dan mewujudkan serta dapat memenuhi apa yang diinginkan oleh
tamu. Dalam mengatasi kendala yang menyebabkan turunnya kualitas pelayanan
kamar seorang supervisor harus dengan cepat dan tegas dalam memberikan arahan
kepada tamu serta memberikan kepercayaan agar karyawan dapat bekerja dengan
bebas tanpa adanya keraguan.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | Dr.H.Aliamin,SE.M.Si.Ak,CA Yusliana,S.E.,M.Si |
| Uncontrolled Keywords: | Hotel, Peran Housekeeping, kualitas |
| Subjects: | 647.94 Perhotelan |
| Divisions: | FAKULTAS VOKASI > Perhotelan |
| Depositing User: | Repository 3 |
| Date Deposited: | 15 Sep 2026 09:06 |
| Last Modified: | 15 Sep 2026 09:06 |
| URI: | http://repository.unmuha.ac.id/id/eprint/3644 |
