Masa balita suatu periode penting bagi anak karena pada masa tumbuh
kembang anak yang akan menentukan perkembangan anak di masa selanjutnya.
Ketepatan dalam pemberian makan pada balita dapat dipengaruhi oleh
pengetahuan ibu, karena ibu sebagai tombak dalam penyedia makanan untuk
keluarga. Metode edukasi kesehatan dapat dilakukan dengan berbagai cara yang
sering dilakukan adalah dengan metode ceramah. Diperlukan inovasi dalam edukasi
kesehatan salah satunya adalah membaca nyaring (Read Aloud), tujuan pada
penelitian ini adalah mengeksplorasi pengaruh metode promosi kesehatan mana
yang lebih efektif pengaruhnya terhadap pengetahuan ibu tentang asupan gizi bagi
anak di Pulau Nasi.
Penelitian ini merupakan quasi-experimental menggunakan rancangan
penelitian two group pre-post test design. Setiap kelompok jumlah respondennya
30 ibu yang memiliki balita. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive
random sampling. Pengumpulkan data menggunakan kuesioner yang dilakukan saat
pretest dan posttest. Pengolahan data dilakukan dengan program SPSS analisis uji
statistik Mann Whitney Test dan Wilcoxon Signed Test (∝=0,05).
Hasil penelitian Pretest dan Posttest menunjukkan pada metode ceramah dan
membaca nyaring (Read Aloud) diperoleh 100% pengetahuan ibu baik, terdapat
ada perubahan pengetahuan ibu sebelum dan sesudah diberikan metode ceramah
dan membaca nyaring (Read Aloud) (∝ = 0.001). Metode yang paling efektif yaitu
metode ceramah dibandingkan dengan membaca nyaring (Read Aloud) tentang
asupan gizi balita.
Terdapat perubahan pengetahuan ibu Metode ceramah lebih efektif dalam
mengubah pengetahuan tentang asupan gizi balita yaitu jumlah mean rank posttest
sebesar 39,73 lebih besar dari pada mean rank post test membaca nyaring (Read
Aloud) yaitu 21.27. Diharapkan kepada petugas kesehatan balita agar dapat
meningkatkan promosi kesehatan berupa penyuluhan di setiap bulan pada
posyandu menggunakan metode promosi kesehatan agar dapat meningkatkan
pengetahuan ibu akan asupan gizi balita.