Penggunaan styrofoam secara terus menerus sebagai kemasan makanan
memiliki sisi negatif terhadap kesehatan dan lingkungan. Styrofoam membutuhkan
waktu sekitar 500-1 juta tahun untuk dapat terurai sehingga dapat mengakibatkan
menumpuknya sampah. Dampak dari penggunaan styrofoam bagi kesehatan adalah
meningkatkan risiko kanker, terganggunya sistem produksi sel darah merah dan lain
sebagainya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pengetahuan, sikap,
pendidikan, paparan media dan sumber pengaruh dengan penggunaan styrofoam
sebagai kemasan makanan oleh pedagang di Kecamatan Lueng Bata Kota Banda
Aceh.
Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan desain Cross Sectional.
Populasi pada penelitian ini seluruh pedagang di Desa Batoh Kecamatan Lueng Bata.
Sampel sebanyak 64 responden. Pengumpulan data dilakukan dari tanggal 13-17
Desember 2022 dengan wawancara. Data dianalisis secara univariat dan bivariat
menggunakan uji chi square.
Hasil penelitian menunjukkan 59.38% responden menggunakan styrofoam,
70.31% responden memiliki pengetahuan baik, 54.7% responden memiliki sikap
positif, 75.00% responden memiliki pendidikan menengah, 93.75% responden
terpapar media, 96.88% responden ada sumber pengaruh terkait styrofoam. Hasil
analisis bivariat menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara
pengetahuan (p-value 0.689), pendidikan (p-value 0.119), sikap (p-value 0.911),
paparan media (p-value 0.088) dan sumber pengaruh (p-value 0.061) dengan
penggunaan styrofoam sebagai kemasan makanan pada pedagang di Kecamatan
Lueng Bata Kota Banda Aceh Tahun 2022.
Penelitian ini menemukan bahwa tidak ada hubungan antara pengetahuan,
pendidikan, sikap, paparan media dan juga sumber pengaruh dengan penggunaan
styrofoam sebagai kemasan makanan oleh pedagang. Maka diharapkan kepada
para pedagang untuk lebih memperhatikan kemasan makanan yang aman untuk
digunakan, seperti kotak dan daun pisang. Diharapkan kepada Dinas Perindustrian
dan Perdagangan untuk mengambil peran aktif dalam melakukan pembinaan dan
pengawasan serta penyuluhan terkait perilaku responden dalam menggunakan
styrofoam dan dampak yang ditimbulkan dari penggunakan styrofoam sebagai
kemasan makanan.