Tujuan dalam penelitian ini untuk menguji dan menganalisis pengaruh
Varian menu dan Suasana cafe terhadap Kepuasan konsumen Pada Cafe
Dar Dan Risol Lampaseh Kota Banda Aceh. Metode yang digunakan oleh
penulis adalah metode penelitian kuantitatif, jumlah sampel sebanyak 99
orang konsumen Cafe Dar dan Risol Lampaseh Kota Banda Aceh dengan
menggunakan teknik Purposive Sampling dan teknik analisis
menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan Software SPSS 17.0.
Hasil penelitian menunjukan bahwa secara simultan variabel varian menu
dan suasana cafe berpengaruh terhadap kepuasan konsumen pada Cafe Dar
dan Risol Lampaseh Kota Banda Aceh. Pengujian secara parsial bahwa
varian menu berpengaruh terhadap kepuasan konsumen pada Cafe Dar dan
Risol Lampaseh Kota Banda Aceh. Kemudian suasana cafe berpengaruh
terhadap kepuasan konsumen pada Cafe Dar dan Risol Lampaseh Kota
Banda Aceh dan variabel varian menu mempunyai pengaruh dominan
dalam meningkatkan Kepuasan konsumen pada Kartu Telkomsel Kota
Banda Aceh di Banda Aceh