Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran bisnis kuliner menggunakan influencer melalui media sosial instagram pada Wills Bakery & Coffee di Kota Banda Aceh. Data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan data sekunder maupun data primer. Pengumpulan data primer dilakukan dengan menggunakan kuesioner terbuka serta dengan dengan melakukan tanya jawab (wawancara) dengan pemilik maupun pelanggan pada Wills Bakery & Coffee di Kota Banda Aceh. Data yang telah terkumpul dianalisis dengan teknik analisis deskriptif kualitatif dengan mengunakan matriks SWOT. Hasil penelitian menjelaskan kekuatan strategi pemasaran pada Wills Bakery & Coffee didukung oleh diversifikasi varian poduk dalam berbagai kebutuhan, harga produk yang kompetitif dan bersaing dengan minuman cepat saji lainnya. Namun desain kemasan produk yang masih sederhana serta kurang kreatifnya konten promosi tentang kualitas produk masih menjadi sisi lemah bagi Wills Bakery & Coffee dalam meningkatkan kegiatan pemasaran. Wills Bakery & Coffee di Kota Banda Aceh akan dapat meraih peluang dengan bertambahnya jumlah konsumen muda dari kalangan mellinial yang menjadi segementasi pasar mereka. Kehadiran usaha dan produk sejenis dengan merek yang lebih kuat di sekitar lokasi usaha akan menjadi ancaman dalam meningkatkan pangsa pasar produk. Promosi melalui Instagram dengan teknik influencer dengan menggunakan Instagram Anggun Pratiwi dengan jumlah pengikutnya sebanyak 19 k follower, belum cukup efektif sebagai digital marketing di banding produk dan harga, karena pernnya yang masih rendah dalam mempengaruhi pasar sasaran.