Selama penulis menjadi trainee dan melaksanakan casual di Hermes Palace Hotel
pada bidang Food and Beverage (F&B) penulis menemukan sering terjadinya
konflik antara karyawan dan trainee. Masalah-masalah tersebut terkadang sepele
namun sangat mempengaruhi kinerja karyawan dan trainee, terutama dalam
kerjasama tim di bidang Food and Beverage (F&B). Berdasarkan masalah
tersebut jelas bahwa konflik karyawan dan trainee sangat mempengaruhi kinerja
tim, namun setiap konflik tentu ada solusi dan banyak cara agar dapat diperbaiki.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif
yang diuji keabsahannya. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Untuk
mendiskripsikan penyebab terjadinya konflik antar karyawan dan trainee pada
Food and Beverage (F&B) service di Hermes Palace Hotel Banda Aceh? 2) Untuk
mendiskripsikan cara menyelesaikan konflik antar karyawan dan trainee pada
Food and Beverage (F&B) service di Hermes Palace Hotel Banda Aceh?. Dapat
disimpulkan bahwa konflik akan terus muncul kapan pun dan dimanapun.
Penyebab munculnya konflik juga bermacam-macam. Terjadinya konflik sangat
berpengaruh buruk terhadap kinerja tim, oleh karena itu jika konflik muncul saat
bekerja maka segeralah mencari solusi untuk menyelesaikan konflik tersebut.
Agar hasil dari kinerja tim tersebut bagus dan terhindar dari konflik tamu.